Recipeはじける楽しさ
大鍋ポップコーン（塩）
大鍋いっぱいにコーンを広げて火にかけると、油の熱で次々にパチパチポンッポンッとはじける音が響き出す。炊き出しならでは、ボリューム満点のふわふわポップコーン。王道の塩味です。
作り方
【火力の目安】 ★☆ … 弱火 バーナー1つ ★★ … 強火 バーナー2つ
- 平釜にポップコーンの種を入れ、ひたるだけの油（約800ml）を入れる。
- ふたをしめ、火をつけて加熱する。★★
- 「ポン」と音がしはじめたら火を弱める。★☆
- 音がしなくなったら火を止めてふたを開け、塩で味を調える。
改定日: 2026年10月改定
材料（50人分）
- ポップコーンの種500g
- 油800ml
- 塩適量
時間（目安）
- 調理10分
必要な道具
- 移動かまど
- おたま（オプション）
作り方
【火力の目安】 ★☆ … 弱火 バーナー1つ ★★ … 強火 バーナー2つ
- 平釜にポップコーンの種を入れ、ひたるだけの油（約800ml）を入れる。
- ふたをしめ、火をつけて加熱する。★★
- 「ポン」と音がしはじめたら火を弱める。★☆
- 音がしなくなったら火を止めてふたを開け、塩で味を調える。
改定日: 2026年10月改定
