はじける楽しさ
大鍋ポップコーン(塩)
大鍋いっぱいにコーンを広げて火にかけると、油の熱で次々にパチパチポンッポンッとはじける音が響き出す。炊き出しならでは、ボリューム満点のふわふわポップコーン。王道の塩味です。
作り方
【火力の目安】 ★☆ … 弱火 バーナー1つ ★★ … 強火 バーナー2つ
- 平釜にポップコーンの種を入れ、ひたるだけの油を入れる。
- バーナーに火をつけて加熱する。★★
- 「ポン」と音がしなくなったら蓋を開け、塩で味を調える。
材料(50人分)
- ポップコーンの種5カップ
- 油適量
- 塩適量
時間(目安)
- 調理10分
必要な道具
- 移動かまど
作り方
【火力の目安】 ★☆ … 弱火 バーナー1つ ★★ … 強火 バーナー2つ
- 平釜にポップコーンの種を入れ、ひたるだけの油を入れる。
- バーナーに火をつけて加熱する。★★
- 「ポン」と音がしなくなったら蓋を開け、塩で味を調える。








