備蓄缶詰を使おう!
袋あずきようかん
袋でつくる「あずきようかん」は「ほっとする甘さ」を手軽に用意できる防災レシピ。本来は手間のかかる和菓子も、袋に材料を入れて温めるだけで、なめらかに仕上がります。
作り方
- 炊飯袋の中に全ての材料を入れる。
- 炊飯袋の中に空気が入らないようにねじり上け、袋のロを上の方で固く結ぶ。
- 鍋に湯を沸かし、2を入れて10分加熱する。
- 3を取り出し、袋ごと型(牛乳パックなど)に入れて、固める。常温でも固まります。
炊飯袋が鍋底や縁に触れると溶けてしまうことがあるので、お皿やザルにのせて湯に入れましょう。
材料(4人分)
- あずき缶1缶200g
- 砂糖大1
- 粉寒天 4g
- 水1/2カップ
時間(目安)
- 調理30分
必要な道具
- カセットコンロ
- 鍋
- スプーン
- 炊飯袋
- 牛乳パックやタッパーなどの容器
作り方
- 炊飯袋の中に全ての材料を入れる。
- 炊飯袋の中に空気が入らないようにねじり上け、袋のロを上の方で固く結ぶ。
- 鍋に湯を沸かし、2を入れて10分加熱する。
- 3を取り出し、袋ごと型(牛乳パックなど)に入れて、固める。常温でも固まります。
炊飯袋が鍋底や縁に触れると溶けてしまうことがあるので、お皿やザルにのせて湯に入れましょう。













